Caffè verde

Caffè verde

Il caffè verde è una miscela delle varietà di COFFEA ARABICA L. e COFFEA ROBUSTA non torrefatto.

La quantità di caffeina è minore rispetto al caffè tostato e non è in forma libera ma legata all’acido clorogenico. Per questo il suo assorbimento è molto più lento ed ha un tempo di permanenza nel flusso ematico molto più lungo.

Un’altra differenza rispetto al caffè normale è la maggior quantità di polifenoli, di vitamine (in particolare del gruppo B) e di sali minerali contenuti nei semi crudi.

Il caffè verde è un componente caratterizzante del nostro prodotto “Burn – Per il tuo metabolismo“:

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